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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉金针菇的做法家常做法，蒜蓉金针菇的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

金针菇根部切掉后，清洗干净沥干水分，制成大蒜。碗中加入蚝油、豆瓣酱和少许盐蒜，捣成蒜泥。在调味碗中加入适量的水，搅拌均匀，将金针菇撕开。加入准备好的调料，用筷子搅拌均匀，然后在金针菇表面撒上大蒜，制成可放入空气油炸锅的耐高温容器，将金针菇放入炸篮中，将装有金针菇的容器放入空气油炸锅中，将炸篮推入空气油炸锅中，设定温度为200度，15分钟，时间到了就拿出来，撒上葱花就可以吃了。

以上就是蒜蓉金针菇的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。